シンプル簡単☆飛騨牛のトロロ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は規定の量よりやや少なくし、かために炊きます。（とろろ芋と絡めたときにこっちの方が美味しいです♪）

2. 2

   とろろ芋をすりおろします。
   （うちにはマジックブレットがあるので角切りにして、すりおろさずにミキシングしてます。）

3. 3

   お肉を塩・あらびきこしょうで炒め、色が変わったらしょうゆを少々足して全体に味をなじませます。

4. 4

   あとは盛り付けて完成！
   
   お米の上にお肉、とろろ芋、とろろ昆布、わさびをのせてできあがり。