材料（１リットル人分）
- モロヘイヤ
- 約１００g
- マンゴー
- （身だけ）１００g
- バナナ
- 小１本（正味８０g）
- パイナップル
- （身だけ）１００g
- キウイフルーツ
- １個（正味１００g）
- 水
- ４００ml
- レモン果汁
- 1/2個（15ml)
作り方
-
- 1
- レモンは横半分に切り、スクイーザーで絞る。または表皮を剥いて房に分け種を取り除く
-
- 2
- キウイは表皮を金タワシで擦って毛を取り、ヘタを取った後、２cm角くらいの大きさに切る
-
- 3
- バナナは皮を剥いた後、２cmくらいの長さに切る
-
- 4
- パイナップル、マンゴーは２cm角くらいの大きさに切る
-
- 5
- モロヘイヤは水で洗って汚れを落とした後、２cmくらいの長さに切る
-
- 6
- １〜４をミキサーに入れた後、５を上に載せ、水を加えて蓋をして、滑らかになるまで撹拌
おいしくなるコツ
モロヘイヤは新鮮なものを、果物は完熟したものを使うと美味しいです。
きっかけ
夏バテしたのでモロヘイヤを試してみました
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