照り焼きソース　キノコとほうれん草入りレシピ・作り方

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ミスチバス8823

和風の甘辛いソースです。
ハンバーグやつくねに。
鶏ハンバーグ（ＩＤ1670008469）用に作りました

材料（２人分）

ほうれん草: ２株

マイタケ: ひとつかみ

醤油: 大さじ２

酒: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

塩コショウ: 少々

水: １００ｃｃ

水溶き片栗粉: 適量

作り方

1

ほうれん草をマイタケを一口サイズに切る。
2

ハンバーグなどを焼いた後のフライパンに水とマイタケを入れて沸騰させる。
3

ほうれん草と調味料を加えてしんなりしたら、片栗粉でとろみをつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草で

公開日：2012/07/18

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カテゴリ: お肉に合うソース

料理名: 照り焼きソース

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