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牛肉と白菜のショウガ煮レシピ・作り方

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ミスチバス8823

シンプルな煮ものでご飯に合います。

材料（２人分）

牛薄切り肉: ２００ｇ

白菜: ３，４枚

おろしショウガ: 小さじ1/2

醤油: 大さじ２

酒: 大さじ２

みりん: 大さじ１

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作り方

1

白菜をざく切りにする。
2

鍋に白菜と少量の水、調味料を加えてふたをし、しんなりするまで加熱。
3

ショウガと牛肉を加えてさっと煮れば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉活用

公開日：2012/07/06

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

料理名: 煮もの

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