そばめし◎ネギ塩味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は粗みじんに切る。豚肉も大きければ野菜より少し大きめに切る。
   ネギは小口切り。

2. 2

   焼きそば麺は縦方向、横方向に２cm幅くらいに切る。
   ご飯は冷めてれば温めておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。

4. 4

   野菜も入れ、軽く塩、コショウし、更に炒める。

5. 5

   刻んだ麺、熱いご飯も更に加え、パラパラになるまで炒めたら、●を入れて全体によく炒め合わせる。

6. 6

   最後に小口切りにしたネギを加えてさっと混ぜたら完成。