筍と焼き海苔の焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やご飯があったら、大抵は
   我流の炒飯になります。
   筍は、軸の方の硬いところを細めの短冊に切る。
   焼き海苔は細く料理鋏で切っておく。

2. 2

   中華鍋か大きいフライパンに
   油をいれ、筍、コーンをいれて炒める。（強い火でわっと入れるとはぜるので、火傷しないように）
   次にご飯を入れてほぐす。

3. 3

   今回は焼きそばソース（付属品ではなく、ソースだけで売っているもの）で味付けしました。昆布だしも入れて、
   混ぜ、皿にとり、焼き海苔をこんもりかけて完成です。
   想像より美味しかった。