材料（３人分）
- 乾燥わかめ
- 大さじ１位
- 人参
- 小１/３本
- セロリ
- １/３本
- 水
- ６００ｃｃ
- オリーブオイル
- 小さじ１/２
- a)
- ブイヨン
- １．５個
- 塩
- 適量
- 粗挽きこしょう
- ５～６振り
作り方
-
- 1
- セロリの茎は
ピーラーで皮をむき
２cm幅に切る。
人参は２ｍｍ厚の
半月切りにする。
-
- 2
- 鍋に湯を沸かし
①を加え煮る。
-
- 3
-
- セロリの葉は
食べやすい大きさにちぎる。
乾燥わかめは
水で戻し汚れをのぞき
水気をきる。
-
- 4
-
- ②に火がとおれば
a)で調味し
③・オリーブオイル
を加える。
蓋をし、ひと煮立ちすれば
火を止める。
-
- 5
- 器に注ぎ
出来上がり。
おいしくなるコツ
☆わかめの塩分もあるので塩は控えめに。
きっかけ
セロリが残っていたので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません