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カレイ(カラスカレイ)
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カレイのソテー レシピ・作り方
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ミスチバス8823
カレイをシンプルにソテー。
今回は野菜のあんかけにしました。
IDはこちら1670007247
材料(2人分)
カレイの切り身
2切れ
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ3~4
油
大さじ1
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作り方
1
カレイのうろこを取り、水で洗って水分をふき取る。
2
両面に塩コショウをし、うすくj小麦粉をまぶす。
3
フライパンに油を熱し両面きつね色になるまで中火で蓋をして焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレイで
公開日:2012/03/15
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カレイ(カラスカレイ)
料理名
カレイソテー
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ミスチバス8823
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今回は野菜のあんかけにしました。
IDはこちら1670007247