レモン好きに！レモンクッキー！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 小麦粉 １５０グラム
- 砂糖 大さじ２，５
- 油 ７０グラム
- レモン汁 0.5個分
- レモン皮 すりおろしまたは刻んだもの 0.5個分
作り方
-
1
油と砂糖を加え混ぜる。
（溶けなくて大丈夫です。）
そこに レモン汁 皮を加えて混ぜる。 -
2
振るった小麦粉をさっくり加える。
-
3
柔らかいので 手で丸めるめて潰すか ラップに挟んで生地を伸ばし 包丁で切る。
１６０度で１５分ほど焼く。
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オイルなので 寝かす時間も要りません！