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大根と白菜の雑炊 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
野菜の方が多い雑炊です。
ご飯が少なくても満腹感があります。

材料（1人分）

ごはん
茶碗１杯
大根
３センチ
白菜
２枚
卵
１個
和風顆粒だし
小さじ１
酒
大さじ１
醤油
小さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根と白菜を一口大に切り、鍋に入れ水をひたひたまで入れて中火で火を通す。
  2. 2
    鍋にご飯、調味料を加えて３分ほど煮る。
  3. 3
    溶き卵を加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひやご飯で

公開日：2011/12/22
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関連情報

カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
料理名
雑炊

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