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大根とにんじんのほっこり煮 レシピ・作り方

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himawario
切って煮込むだけなので簡単です～☆
これからの季節にオススメ！

材料（2人分）

大根
1/4本
にんじん
1/3本
しいたけ
５個
●だし汁
２カップ
●みりん
大２
●醤油
大１と1/2
生姜千切り
１かけ分
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作り方

  1. 1
    大根、ニンジンは乱切りにする。
    土鍋に●と生姜を入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら野菜を入れて、弱めの中火で大根に火が通るまで２０分くらいコトコトする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインに

公開日：2011/11/26
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
煮物

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himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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