かぼちゃとサツマイモの豆乳スープ レシピ・作り方

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himawario
とろーりしていて美味しいです♪
寒くなるこれからの季節にぴったりのスープ☆

材料（２人分）

かぼちゃ
1/8個
サツマイモ
1個
塩
小1/2
水
３００ｃｃ
●豆乳、水
各1カップ
●白味噌
大２
●上新粉
大４
粗引き胡椒
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃ、サツマイモは一口大にして鍋に水とお塩を入れてふたをして、野菜がやわらかくなるまで煮ます。
  2. 2
    ●をボールで混ぜ合わせておき、①に加えて、沸騰して、とろりとするまで煮立たせたらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫が好きなスープです

公開日：2011/11/14
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
料理名
スープ

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himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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