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青ナスのガーリック炒め レシピ・作り方

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himawario
ふかふかでガーリックがきいてておいしいです♪青ナス最高です～

材料（２人分）

青なす
1本
にんにくスライス
1片分
塩・胡椒
適量
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    青ナスを6等分に輪切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱しオリーブオイルをそそぎにんにくを入れ、弱火で香りがでるまで火にかけます。
  3. 3
    ナスを加えて、塩、胡椒をしてふたをし、両面こんがりするまで火にかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっとできる1品がほしくて

公開日：2011/10/23
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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