材料（2人分）
- トマト水煮缶
- １缶
- 玉ねぎ
- １個
- かぼちゃ
- 1/4個
- ピーマン
- ２個
- 塩
- 適量
- ピーナッツクリーム
- 大３
- 水
- ２カップ
- 水
- 大４
- 上新粉
- 大２
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ピーマンはみじんぎりに、かぼちゃは小さめの角切りにします。
鍋にトマト缶、玉ねぎ、かぼちゃ、水１カップ、塩を入れてふたをしてやわらかくなるまで中火にかけます。
-
- 2
- ピーナッツクリームと水１カップを混ぜ合わせて、①に加えます。
水大４と上新粉大２を混ぜてとろみをつけ温めたらできあがり！
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