青野菜ときゅうりの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは太めのスライス、シシトウは包丁で穴を開けます。
   クウシンサイは茎と葉に分けて適当な大きさに切ります。
   イカは中の骨をとってスライスします。
   ●は混ぜておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油大１をひき、イカを炒めます。
   色が変わったら、キュウリ、シシトウを加え、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   クウシンサイの茎を●を加えてざっと混ぜ、葉を加えて10から20秒くらいいためたら出来上がり。