レバーの甘醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは心臓と分けて半分に切り、血をとって、水であらいます。
   ザルに上げて水気を切っておきます。

2. 2

   ●はボールに混ぜ合わせておきます。
   フライパンを熱して油を注ぎ、①を加えて炒めます。

3. 3

   5分くらいしっかり炒めて火が通ったら調味料の入ったボールに入れて和えたら出来上がりです。