生姜入りひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に戻してざるにあげて水を切っておく。
   こんにゃく、にんじんは短冊切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油大１とにんにくを加え香りが出るまでいため、そのほかすべての具を加えて炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら●を加え、時々混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで約１０分くらい煮てできあがり。