旬の一品＊えんどうとわかめの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩蔵わかめの場合は何度か水で洗って塩を洗い流し、約５分水に浸けておく。
   
   塩が抜けたらよく絞って食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に●の材料とえんどう豆を入れ強火で沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら弱めの中火にし豆が少し柔らかくなるまで煮る。（約５～１０分）

4. 4

   火を止める直前に①のわかめを入れ、ひとまぜしたらできあがり。