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今日からダイエット!モリモリ野菜スープ レシピ・作り方

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RYUYA1984
買ってきた味つき肉がしょっぱかったので、救済レシピでもあります><;

材料(5人分)

オリーブオイル
大さじ1
たまねぎ
2個
キャベツ
1/4玉
にんじん
小4本
味つきの鶏肉(塩ダレ)
50g
750cc
固形コンソメ
2個
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎは細切り、
    キャベツは千切り、
    にんじんは皮ごと乱切り
    にする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイル・たまねぎを入れ、よく炒める
  3. 3
    しんなりしたら、にんじんを入れ、炒める
  4. 4
    水、キャベツ、肉、コンソメを入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮込む
  5. 5
    塩コショウで味をととのえる

おいしくなるコツ

味つき肉がなかったら、ベーコンやウインナーでも!

きっかけ

薬の副作用で体重が増えてきてしまったので、しばらく野菜スープで耐えようと思って><。

公開日:2011/05/18

関連情報

カテゴリ
ポトフ
関連キーワード
簡単 手軽 ダイエット ヘルシー
料理名
野菜スープ

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RYUYA1984 パンとお菓子を土日に作っています。

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