にんにくと豚肉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布水を沸騰させます。
   かつお節を入れて火を止めて約５分ほど放置します。
   豚肉は適当な大きさに切ります。
   にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   お鍋に油を引きにんにくを香りが出るまで炒め、豚肉を加えて色が変わるまでいためます。①のだし汁を加えます。

3. 3

   ひと煮立ちしたらお味噌とわかめを入れて出来上がりです。