野菜たっぷり★冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて適当な大きさに切ります。
   ニンジンはいちょう切りに、二十日大根は輪切りに、キャベツは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   大き目のお皿に①の野菜を盛ります。
   豚肉を沸騰したお湯で火が通るまで茹で、ざるに上げて水気を切ります。

3. 3

   野菜の上に茹でた豚肉を載せて出来上がりです。
   ポン酢やゴマダレお好みでかけて召し上がってください。