黒糖のざっくりクッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- アーモンドパウダー ４０ｇ
- 黒糖 ３０ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 植物油 大２と1/2
- 水 大２
作り方
-
1
オーブンは１７０度に熱しておきます。
●の材料を全てボールに入れて泡だて器で混ぜます。 - 2 植物油を回しかけ手で全体を素早く混ぜたら、両手の指先でこすり合わせそぼろ状にします。
-
3
水をふりかけて、練らないように手早く手で混ぜてひとつにまとめます。
ラップに包んで直径３センチ程の丸い棒状にして冷蔵庫で３０分寝かします。 - 4 1,5センチ幅に切ってクッキングシートを引いた天板に並べ、１７０度のオーブンで３０分焼きます。
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