生姜香るかんぴょうとごぼうの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥かんぴょう、乾燥ごぼうを揉み洗いし、熱湯で約10分浸して戻し、水気を切っておきます。
   ☆かんぴょうとごぼうを一緒に戻せばラクチン！

2. 2

   戻したかんぴょうは約3ｃｍ、上州ねぎは斜め切り、ベーコンは細めに切っておきます。

3. 3

   オリーブオイルをフライパンに入れ、弱火でニンニク、生姜を熱します。

4. 4

   ニンニクと生姜の良い香りがたってきたら、戻したかんぴょう、ごぼう、斜め切りにした上州ねぎを加えて炒めます。

5. 5

   塩コショウで味付けしたら出来上がりです！

6. 6

   お好みで糸切り唐辛子を添えて・・・