ダイエットに最適！豆腐のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を半分に切り、片栗粉をまぶしてつける。しめじは一口大にほぐし、椎茸は5mmに切る。えのきは根元を切り落とし5cm程度に切る。

2. 2

   豆腐をフライパンでキツネ色になる程度に焼く。豆腐を取りだし、キノコを炒める。調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3

   豆腐の上に、ソースをかけて出来あがり。