定番の春雨サラダ レシピ・作り方

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ドビンボー
特に何もない基本的な味なので…でも、家族みんな大好きな味です＾＾
塩分控えめにする為、酢が若干多めな味付けです！

材料（4人分）

春雨
60ｇ
きゅうり
1本
ニンジン
2/3本程度
ハム
3枚
ポン酢
大さじ1.5
酢
小さじ2
ごま油
適量
いりごまかすりごま
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    春雨は袋の通りに戻し、食べやすい大きさに切ります。
    ハムは細切りにしておきます。
  2. 2
    きゅうりとニンジンは千切り用のスライサーで切っておきます。
    ニンジンはラップをかけ、1分程度レンジでチンしたら、ラップを開いて冷ましておきます。
  3. 3
    ボウルに1,2を入れ、ポン酢とお酢を混ぜた物をかけて合えます。
    ごま油もまわしいれ、ごま、コショウも入れて全体を混ぜたら出来あっがりー♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味がちょっと薄いかな～という方は少し醤油を足して下さいね＾＾ 少し甘くした炒り卵を入れてもおいしいです♪ 辛いのがお好きな方はごま油じゃなくラー油でも美味しいです！

きっかけ

家族みんな大好きな定番でよく作ってますが、味付けまいつの間にか簡単にこれになってました。

公開日：2011/02/17
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関連情報

カテゴリ
春雨
関連キーワード
ダイエット 減塩 バンサンスウ 簡単
料理名
春雨サラダ

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ドビンボー 一人でも多くの方が助かり、1日でも早く復興に向かっていけますように…

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