お茶はお好きなものを使ってください!私はほうじ茶が好きなので♪ お塩なしでもおいしくいただけます! 昆布本来の甘さと柚子の香りがなんとも言えずよい香り♪ やはり自然の恵みのものはおいしいです!
一度出汁をとった昆布を乾燥保存しておき、その昆布をお湯で戻し、戻し汁とともに香り高いお茶に変身♪
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