☆スタミナアップ☆うなぎの山かけレシピ・作り方

Name: ☆スタミナアップ☆うなぎの山かけ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: うなぎ 1尾; 長芋 1/2本; うずらの卵 4個; しょうゆ お好みで

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約10分
500円前後

にゃんだむ〜

うなぎにとろろのパワーを追加したスタミナアップ料理です。

材料（4人分）

うなぎ: 1尾

長芋: 1/2本

うずらの卵: 4個

しょうゆ: お好みで

作り方

1

山芋は皮を剥き、すりおろしてとろろ状にします。
2

器に一口大に切ったうなぎをのせ、とろろをかけ、うずらの卵をのせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な料理を作るのが自分のモットーのため、毎日色々な料理に挑戦しています。

公開日：2011/01/30

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このレシピを作ったユーザ

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