ハヤシライスユニク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブ油、スライスした玉ねぎとにんじんを入れ、中火で１０分炒め、牛肉を加えさらに５分加熱する。

2. 2

   水６５０ccを加え、沸騰したら中火で１０分煮こむ。

3. 3

   じゃがいもを摩り下ろし、鍋に加え、とろ火で焦がさないようよくかき混ぜる。じゃがいもが糊状に透き通ってきたら、塩で味付けして完成。