残り野菜でカラフルサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、ジャガイモなど余り野菜はさいの目にカットし、柔らかくなるまで茹でる。カットしているので早いです。

2. 2

   茹でている間にきゅうり、パプリカもさいの目に。

3. 3

   １で茹でた野菜をザルにあげ冷まし、冷めたらきゅうり、パプリカとともに器に盛る。お好みのドレッシングでどうぞ★