チーズたっぷり♪お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り、水、お好み焼き粉を加えて混ぜる。

2. 2

   刻んだキャベツ、ちぎったとろけるチーズを1に加えて混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、2の半量を流しいれ、蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   生地が固まってきたら裏返し、両面焼き目がつくまで加熱する。残りの生地も同様に焼く。

5. 5

   皿に盛り付け、お好み焼き粉ソース、マヨネーズ、青のりを振りかけたら完成。