残った分は作り置きにしたいため、油を少し多めにしています。（冷蔵庫で５日以内） ごぼうとにんじんの切り方はご家庭にあわせてどうぞ。 少し甘めになっています。 お好みで調味料の量を調整してみてください。
翌日のお弁当に入れるおかずの準備をしてる間に、きんぴらも炊飯器でイケるんじゃない？っと•••
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焦げも固すぎも心配なし。