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☆カリフラワーのカレーまよフリット☆ レシピ・作り方

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保育園調理師*Miyoko38
マヨネーズと米粉で簡単にできちゃう衣で
サクッと揚がります☆
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

カリフラワー
1株
適量
☆マヨネーズ
大さじ3
☆米粉
大さじ4〜5
☆水
大さじ3〜4
☆塩
少々
☆カレー粉
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは小房に分ける。
  2. 2
    ☆と混ぜ合わせる。
  3. 3
    油を5ミリほど引いて熱したフライパンでカリフラワーを揚げていく。
  4. 4
    面を変えながら全体にこんがりと揚げ色をつけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みのサラダの上にのせてもアクセントになって美味しいです☆

きっかけ

カリフラワーがお家にあったので作りました。

公開日:2023/12/15

関連情報

カテゴリ
カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

保育園調理師*Miyoko38 ☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆ 保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。 日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。 お料理を通して 皆様にたくさんの 笑顔としあわせが届けられますように。

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/04 20:08
おいしかったです!
tommeg1202
2023/12/16 19:25
いつもの茹でてサラダとは違って美味しく出来ました。レシピありがとうございました^_^
くろけい

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