夏野菜など♪余り物を簡単揚げ物に！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 玉ねぎ
- 2個
- ズッキーニとナス
- 各1本
- インゲンやカニカマ等
- 余り物をなんでも
- 唐揚げ粉
- 1袋
- まぶし用小麦粉
- 適量
- カレー粉
- 適量
- 卵
- １個
作り方
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- 1
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- 野菜や残り物を厚めに切って小麦と混ぜる！
袋に入れてシャカシャカ！！
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- 2
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- 唐揚げに卵とカレー粉を加え、唐揚げ粉の分料通りの水を加える
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- 3
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- よく混ぜる
香りの良いバッター液に
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- 4
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- 小麦粉をまぶしておいた食材と絡める
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- 5
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- 揚げる前に全て絡めておくと作業しやすく、周りも綺麗に！
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- 6
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- 少し高めの温度でさっと揚げる
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- 7
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- 完成
おいしくなるコツ
綺麗もおいしさのコツ！
小麦粉をまぶしてから、バッター液と絡めるので、ダレなく綺麗に下準備でき、衣も厚く美味しい(*Ü*)
きっかけ
忙しい日々でも簡単に沢山食べたい！
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目分量で子供とワイワイ簡単揚げ物♪