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レシピ詳細
絶品!手羽先揚げ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
*☆anko☆*
簡単で、お惣菜より断然美味しくできます♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
手羽先
8本
●水
400cc
●みりん
大2
●塩
15g
作り方
1
ポリ袋に●の材料を入れ、混ぜ合わせ、手羽先を入れ袋の空気をぬき、半日くらい冷蔵庫で漬け込みます。
2
1をザルにあけ、手羽先の水気をキッチンペーパーで吸い取ります。
3
180℃の油で表面がキツネ色になるまで揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気をよく切らないと、油ハネするので、気を付けてください。
きっかけ
母の味です。
公開日:2022/07/18
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関連情報
カテゴリ
手羽先
料理名
手羽先揚げ
このレシピを作ったユーザ
*☆anko☆*
つくったよレポート(
1
件)
2022/08/01 11:56
美味しくいただきました^^ ごちそうさまでした♪
faiten888
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手羽先の唐揚げ
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