もやしの巣籠もり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンに油をしき、もやしとネギを炒める。

3. 3

   もやしの中央を開けて、卵を割り入れる。

4. 4

   蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   皿に盛り、ソースとマヨネーズをかけて、青のりをふる。