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夏みかんのコンポート風 レシピ・作り方

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リオグランマ
レンジで簡単に作っちゃいます。

材料(2人分)

夏みかん
3個(正味200g)
砂糖(お好みで調整)
60g~100g
レモン汁
大1
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作り方

  1. 1
    夏みかんの皮をむき薄皮をむき種をとります。底のところは包丁で切ると綺麗になります。
    1房、3等分くらいに切ってください。(ヨーグルトに入れる時いいです)
  2. 2
    耐熱皿に入れ砂糖、レモン汁を入れてラップなしで600wで12分チンします。全体をかき混ぜます。粗熱をとって冷蔵庫に入れて冷やしてから召し上がってください。

おいしくなるコツ

砂糖の量を自分ごのみにすることです。

きっかけ

夏みかんの季節になったので、毎年の恒例です。

公開日:2021/02/14

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