作り方
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- 1
- じゃがいもとにんじんを食べやすい大きさに切り電子レンジで４分温める
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- 2
- お鍋に油をひき、ロースを炒める
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- 3
- ロースに火が通ったらじゃがいも玉ねぎにんじんを入れる
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- 4
- 糸こんにゃくを３等分に切り少し短くしてからお鍋にいれる
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- 5
- 具に火が通ってきたら醤油、砂糖、酒、みりん、ほんだしを入れる
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- 6
- １０分ほど弱火で温めたら完成
おいしくなるコツ
じゃがいもとにんじんに火が通りやすくするために事前に電子レンジで温めてやわらかくしておくとおいしくなります^_^
きっかけ
リクエストがあったので作ってみました