材料（4人分）
- 強力粉
- 200g
- 牛乳
- 120cc
- 蜂蜜
- 15g
- オリーブオイル
- 15g
- 塩
- 2g
- ドライイースト
- 小さじ1
- トマト
- 1個
- ピーマン
- 1個
- ソーセージ
- 4本
- スライスチーズ
- 4枚
- ○ケチャップ
- 大さじ3
- ○マヨネーズ
- 大さじ1
- ○醤油
- 小さじ1/2
- ○にんにくチューブ
- 2㎝
- ○ハーブソルト
- 少々
- ○こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 耐熱ボウルに牛乳と蜂蜜を入れ、レンジ600wで40秒加熱する。
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- 2
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- 温まった牛乳の中にイーストを入れ、軽く混ぜる。
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- 3
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- 強力粉、塩、オリーブオイルを入れ、軽く混ぜる。
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- 4
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- 手でよく捏ねる。
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- 5
- レンジの発酵モードで15分。
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- 6
- 発酵が終わったら、オーブンを230度に余熱しておく。
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- 7
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- 発酵中に具の準備をする。
トマト、ピーマンをスライス。
ソーセージを一口大に。
○の材料を合わせてソースを作る。
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- 8
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- 生地を4等分にし平らに伸ばす。
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- 9
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- ピザソースを塗り、トマト・ピーマン・ソーセージ・チーズを乗せる。
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- 10
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- オーブンで10分焼く。