ニョッキ☆コーンポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ニョッキ】
   耐熱容器にじゃがいもを入れてレンジで柔らかくし、つぶす。

2. 2

   強力粉・溶き卵・塩を入れて、手でよく捏ねる。

3. 3

   一口大に丸めて沸騰したお湯で茹でる。浮いてきたらザルに揚げる。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰したら粉末スープを溶く。

5. 5

   ニョッキを皿に盛り、スープをかける。