えのきとなめこと茄子の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 えのきは食べやすい大きさに、茄子は一口大に切る。
- 2 鍋に水をいれて沸かし、茄子を柔らかくなるまで中火で煮たら、えのきを加える。
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3
一旦火を止め、液みそをいれて溶かし、水洗いしたなめこを加える。
1～2分中火で煮て完成。
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つくったよレポート（1件）
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桜 咲子❤️2021/03/26 11:32
美味しかったです♡
ご馳走様でした。
