じゃこピー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの種をとって3ミリ程度に細切りする。

2. 2

   輪切りにした鷹の爪をごま油をひいたフライパンで香りが出るまで弱火で炒める。

3. 3

   細切りにしたピーマンに油が回るまで中火で炒める。

4. 4

   じゃこを入れてみりん、酒、醤油を加える。

5. 5

   強火で水分が飛ぶまで炒める。
   完成。