材料（1〜2人分）
- 鶏むね肉
- １枚
- 玉ねぎ
- 1／8個
- 塩
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- マリネ液
- A醤油
- 大さじ1
- A酢
- 大さじ1
- Aサラダ油
- 大さじ1
- Aみりん
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- 玉ねぎを繊維に垂直にスライスする
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- 2
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- マリネ液の調味料を合わせる
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- 3
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- マリネ液に玉ねぎスライスを入れる
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- 4
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- 鶏むね肉をひと口サイズにカットする
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- 5
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- ビニール袋に鶏むね肉を入れて塩と酒を入れて5分置く
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- 6
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- ビニール袋に片栗粉を入れてよく混ぜる
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- 7
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- 鶏むね肉を170度の油で6分程揚げる
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- 8
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- 揚がったらマリネ液によく絡ませて完成
冷まして美味しいです
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