じゃがいもを敷き詰めてピザ風に レシピ・作り方

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norananora
じゃがいものスライスを敷き詰めてピザの生地代わりにしてみました。

材料(4人分)

じゃがいも
中2~3個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ベーコン
1パック
チーズ
4~5枚
市販のミートソースなど
大さじ5~7

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて、スライサーでスライスし、油を引いたフライパンにランダムに並べます。適当に2、3段、互いに重なるように敷き詰めます。
  2. 2
    市販のミートソースを塗り、玉ねぎのスライス、ピーマンの薄切り、1センチ幅に切ったベーコンを上に散らし、さらにチーズをのせます。
  3. 3
    フライパンの蓋をして、火にかけます。弱めの中火で温まったら弱火にして、焦がさないように火加減を調節して下さい。
  4. 4
    端の方のじゃがいもが透明になってきたら、火が大体通ってきているので、蓋をしたまま、火を消して、余熱でさらに温めます。

おいしくなるコツ

市販のトマトソースまたはケチャップでも大丈夫です。

きっかけ

ピザが食べたくてじゃがいもを使ってみました。

公開日:2020/03/13

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カテゴリ
じゃがいもピザ

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