牛丼の具 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   醤油、酒、みりん、砂糖、生姜の薄切り、玉ねぎを鍋に入れて火にかける。
   沸いたら牛肉を入れ、灰汁を取りながら煮ていく。

3. 3

   牛肉に火が通ったら完成。