卵ともやしの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は器に割りいれ、塩をふって溶いておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れ、炒り卵を作って一旦皿に移す。

3. 3

   再び熱したフライパンにサラダ油をひき、もやしを中火で炒め、鶏ガラスープの素を加える。

4. 4

   炒り卵をフライパンに戻し、サッと炒めたら完成。