ハムエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油をひき、ハムをおき、上から卵を割り入れ、弱火よりの中火で加熱。

2. 2

   白身の縁が固まってきたら、大さじ1杯の水をいれ、蓋をし好みのかたさになるまで蒸し焼きにする。
   その間、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

3. 3

   火を止め、皿に盛り、目玉焼きに塩をふったら完成。