シンプル酢豚！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、野菜を一口大に切ってお く。
   ●の調味料は、入れ物に入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   人参は切ったら柔らかくなるまで茹で、水気を切っておく。

3. 3

   切った豚肉に塩コショウをかけ下味をつける。

4. 4

   下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶし油で揚げる。

5. 5

   全体がきつね色になり肉に火が通ったら、上げ油を切っておく。

6. 6

   フライパンに油を敷き玉ねぎ、ピーマン、しいたけの順に炒める。

7. 7

   ある程度火が通ったら人参、揚げた豚肉も加え更に炒め一旦火を止める。

8. 8

   混ぜ合わせた●の調味料を、かき混ぜながら回しかける。

9. 9

   再び火をつけとろみが出るまで混ぜながら炒め完成です。