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シンプルお豆腐とネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
まあちゃんまま
シンプルにお豆腐とネギのお味噌汁です。朝ごはんに体が温まります♡
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
お水
600cc
ほんだし
大さじ1/2
豆腐
1/2丁
ネギ
1株
味噌
大さじ3
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作り方
1
お鍋にお水とほんだしを入れて火にかける。
2
沸騰したら一口だいに切った豆腐を入れ再度沸騰さす。
3
火を止めお味噌を溶かし入れる。
4
小口切りにしたネギを加え完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌を入れてからは沸騰させないこと。沸騰させるとお味噌の風味がなくなります。
きっかけ
寒い日が続き体が疲れている時にとっても温まります。
公開日:2019/01/20
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木綿豆腐
このレシピを作ったユーザ
まあちゃんまま
つくったよレポート(
1
件)
2019/01/28 09:04
とても美味しかったです!
しじみしじみ
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