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シンプルお豆腐とネギのお味噌汁 レシピ・作り方

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まあちゃんまま
シンプルにお豆腐とネギのお味噌汁です。朝ごはんに体が温まります♡
みんながつくった数 1

材料(4人分)

お水
600cc
ほんだし
大さじ1/2
豆腐
1/2丁
ネギ
1株
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    お鍋にお水とほんだしを入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら一口だいに切った豆腐を入れ再度沸騰さす。
  3. 3
    火を止めお味噌を溶かし入れる。
  4. 4
    小口切りにしたネギを加え完成です。

おいしくなるコツ

お味噌を入れてからは沸騰させないこと。沸騰させるとお味噌の風味がなくなります。

きっかけ

寒い日が続き体が疲れている時にとっても温まります。

公開日:2019/01/20

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁絹ごし豆腐木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/01/28 09:04
とても美味しかったです!
しじみしじみ

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