マグロの刺身でにんにくオイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロ刺身 1パック(10切前後)
- にんにく 1片
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 にんにくは薄く輪切りにする。
- 2 刺身の両面には塩をふる。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにくをすき通るまで炒めたら、マグロの刺身を加える。
- 4 好みのかたさに焼いたら完成。
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- カジキマグロ（めかじき）
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