材料（2-3人分）
- ブロッコリー
- 1/2株
- ウィンナー
- 1本
- 砂糖
- ひとつまみ
- 塩(茹でる用)
- ひとつまみ
- きざみにんにく
- 小1
- オリーブオイル
- 大3
- 塩
- 小1/3
- コンソメ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
沸騰したお湯に砂糖と塩を入れて1分30秒ほど茹でます。
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- 2
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- ウィンナーは薄く輪切りにします。
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを熱して、ブロッコリーとウィンナーをさっと炒めます。
きざみにんにくを入れてさらに炒めます。
コンソメと塩で味をつけたら完成です♪
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- 4
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- 炒めすぎると美味しくなくなるので注意です☆
おいしくなるコツ
炒めすぎないこと♪
きっかけ
子供たちのだいすきな副菜です。